Nutricion y salud

La dieta del 2021

¿Te has puesto a pensar en cómo ha afectado este año a tus hábitos? Tu dieta no es más que la suma de tus hábitos, costumbres, tiempos, gustos y repetición diaria. En efecto, todos llevamos una dieta, así como todos llevamos una rutina. Sin embargo, este año ha venido a interrumpir todo lo anterior, y no solamente la propia, sino la de nuestra familia y amistades, negocios, etc. Aunque no lo disfrutáramos, teníamos el apego por el desayuno a cierta hora para poder continuar con nuestras actividades laborales o escolares. El desayuno de negocios temprano para poder continuar con el resto del día eficiente. ¿Pero ahora? Debido al home office y home schooling, los horarios de nuestros ciclos de comida se han ido por completo. Eso hace que nuestro cerebro se desequilibre y no sepa a qué hora debería pedir la señal de apetito. Ojo, no quiero decir que el desayuno sea la comida más importante del día, ni que haya que comer cinco o seis veces al día para “acelerar” el metabolismo. Eso es una falacia absoluta. Sin embargo, sí funcionamos a base de ritmo circadiano (nuestro reloj biológico) y esto repercute en la eficiencia de nuestro metabolismo y el uso de nuestras hormonas. Los niveles altos de estrés incrementan el cortisol, y esto hace más complicado el uso de grasa como combustible (en el caso de querer bajar de peso), además que la testosterona se ve afectada negativamente, y nos disminuye libido, memoria aguda, dinamismo intelectual, competitividad intelectual, salud inmunológica, y más.

Al no tener planeación de nuestra rutina, de nuestra dieta, es fácil caer en el desorden y caos. Esto repercute en la sobrealimentación y el estimulo constante de querer más y más. Las desveladas (por las jornadas largas de trabajo o de tareas o de videojuegos a las altas horas de la noche) repercuten también en disminución de la leptina, que es un neurotransmisor que nos permite tener saciedad. Por ende, al día siguiente, es fácil tener sobreestimulada la señal de hambre.

La solución está en la planeación. La base está en consumir las calorías de las fuentes de energía que realmente necesitemos, sin importar la frecuencia de comidas que tengan que ser. Ya sea con una dieta Keto (que nos beneficia para poder satisfacer mas fácilmente nuestro apetito y poder sentir energía constante a lo largo del día sin tener que estar comiendo constantemente) o Vegana o Flexible o en protocolo de ayuno intermitente, el objetivo es crear un sistema realista, práctico, ordenado y que disfrutemos para poder continuar nuestras actividades con eficiencia optima. A nadie le gusta tener un rendimiento mediocre, ¿no es así?

No se permitan rendir menos. No permitan que sus niños incrementen su peso de manera no saludable y además que su rendimiento y desarrollo se merme por una falta de planeación. No permitan que por el simple hecho de que haya sido un año lleno de acontecimientos difíciles, esté destinado a fracasar en el resto de los ámbitos. Con la asesoría correcta, haciendo equipo, se logra crear un sistema llevadero y eficiente para poder disfrutar de todo lo que la vida tiene que ofrecer. Busquen ser siempre más fuertes y mejores.

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Te has puesto a pensar en cómo ha afectado este año a tus hábitos? Tu dieta no es más que la suma de tus hábitos, costumbres, tiempos, gustos y repetición diaria. En efecto, todos llevamos una dieta, así como todos llevamos una rutina. Sin embargo, este año ha venido a interrumpir todo lo anterior, y no solamente la propia, sino la de nuestra familia y amistades, negocios, etc. Aunque no lo disfrutáramos, teníamos el apego por el desayuno a cierta hora para poder continuar con nuestras actividades laborales o escolares. El desayuno de negocios temprano para poder continuar con el resto del día eficiente. ¿Pero ahora? Debido al home office y home schooling, los horarios de nuestros ciclos de comida se han ido por completo. Eso hace que nuestro cerebro se desequilibre y no sepa a qué hora debería pedir la señal de apetito. Ojo, no quiero decir que el desayuno sea la comida más importante del día, ni que haya que comer cinco o seis veces al día para “acelerar” el metabolismo. Eso es una falacia absoluta. Sin embargo, sí funcionamos a base de ritmo circadiano (nuestro reloj biológico) y esto repercute en la eficiencia de nuestro metabolismo y el uso de nuestras hormonas. Los niveles altos de estrés incrementan el cortisol, y esto hace más complicado el uso de grasa como combustible (en el caso de querer bajar de peso), además que la testosterona se ve afectada negativamente, y nos disminuye libido, memoria aguda, dinamismo intelectual, competitividad intelectual, salud inmunológica, y más.

Al no tener planeación de nuestra rutina, de nuestra dieta, es fácil caer en el desorden y caos. Esto repercute en la sobrealimentación y el estimulo constante de querer más y más. Las desveladas (por las jornadas largas de trabajo o de tareas o de videojuegos a las altas horas de la noche) repercuten también en disminución de la leptina, que es un neurotransmisor que nos permite tener saciedad. Por ende, al día siguiente, es fácil tener sobreestimulada la señal de hambre.

La solución está en la planeación. La base está en consumir las calorías de las fuentes de energía que realmente necesitemos, sin importar la frecuencia de comidas que tengan que ser. Ya sea con una dieta Keto (que nos beneficia para poder satisfacer mas fácilmente nuestro apetito y poder sentir energía constante a lo largo del día sin tener que estar comiendo constantemente) o Vegana o Flexible o en protocolo de ayuno intermitente, el objetivo es crear un sistema realista, práctico, ordenado y que disfrutemos para poder continuar nuestras actividades con eficiencia optima. A nadie le gusta tener un rendimiento mediocre, ¿no es así?

No se permitan rendir menos. No permitan que sus niños incrementen su peso de manera no saludable y además que su rendimiento y desarrollo se merme por una falta de planeación. No permitan que por el simple hecho de que haya sido un año lleno de acontecimientos difíciles, esté destinado a fracasar en el resto de los ámbitos. Con la asesoría correcta, haciendo equipo, se logra crear un sistema llevadero y eficiente para poder disfrutar de todo lo que la vida tiene que ofrecer. Busquen ser siempre más fuertes y mejores.

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