Página 14 - Proyecto Brújula - Julio 19, 2012 - Época 4 - Número 259

Versión de HTML Básico

Terrina de foie gras de pato y anguila
ahumada, frescura de arúgula baby.
Raviolis de caracoles, risotto de
espárragos y morillas, espuma de ajo.
Bisque café Anglais, Quenefa de
pescado gratinado.
Sophie Chretien, Carlos Luna.
Rudy García, Gloria Colín.
Miguel Barquet.
Adriana Espadas, Eduardo Vela.
Othón y Lulú González.
Jacques Chretien, Patrick Louis.
Claudia y Fernando García Rossette.
12