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“Recetas en Cuarentena” Episodio 3: Canelones

Grupo Anderson`s ha creado el proyecto “Recetas en Cuarentena” donde el Chef Corporativo, Miguel Cortazar y Frank Mesquida, mixólogo de Hroof Nightclub quieren compartir sus mejores recetas para que en esta época de cuarentena, jamás falte en tu mesa comida deliciosa y tragos refrescantes.

En este primer episodio el Chef Corporativo Miguel Cortazar trae para ti:

CANELONES DE RES

INGREDIENTES
  • .5 kg Carne molida 70 – 30
  • 100 g Granos de Elote
  • 100 g Chicharo
  • 50 g Apio
  • 100 g Zanahoria
  • 400 g Jitomate saladelt
  • 150 g Cebolla blanca
  • 20 g Albahaca fresca
  • 35 ml Aceite vegetal
  • 250 g Queso rallado

Acompáñalos desde casa, toma nota y buen provecho.

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