Fue un honor destacar en nuestra portada anterior el reconocimiento internacional de Solferino Native Dry Gin, así como recapitular la historia de la destilería artesanal que lo elabora, ubicada justamente en el corazón del poblado de Solferino, en el municipio de Lázaro Cárdenas, en Quintana Roo, la cual ha cosechado varios reconocimientos hasta alcanzar recientemente uno muy importante en Inglaterra con la medalla de oro como la Mejor Ginebra de México; los directivos de Solferino Native Dry Gin viajaron la primer semana de junio a Londres nuevamente, esta vez para competir entre los mejores destilados del planeta.
A esta gran final internacional se sumó el reconocimiento local de varios bartenders de Quintana Roo que asistieron al anuncio oficial previo al viaje, deseando que la ginebra mexicana lograra una mejor posición, no obstante, logró colocarse detrás de una ginebra japonesa que obtuvo el primer lugar, entre las seis mejores del mundo, confirmando así el nivel y la calidad de su propuesta. “Londres nos recibió con mucho gusto, fue una gran emoción y los más importante es que refrendamos las ganas de seguir soñando en grande, mientras tanto continuaremos posicionando nuestro producto a lo largo y ancho del territorio mexicano”, comentó Christian Taraborrelli.
Desde su lanzamiento hace cinco años, Solferino Native Dry Gin ha conquistado a bartenders, catadores y público en general, consolidándose como una referencia del gin mexicano. ¡Salud!
“Memoria y Futuro”
Nos da mucho gusto saber que la artista visual cancunense Marisol D’Estrabeau fue seleccionada para realizar un mural en la fachada sur del edificio de apartamentos de la Bayview Foundation, una organización sin fines de lucro dedicada a brindar vivienda asequible y fomentar el orgullo cultural a través del arte, la recreación y la educación, ubicada en Madison, Wisconsin, EE.UU., como parte de una convocatoria internacional donde uno de los objetivos era plasmar temas como la migración, el movimiento, el acceso al agua como recurso vital, la resistencia cultural y la historia del territorio Ho-Chunk, todo ello desde una perspectiva simbólica y personal del artista.
Titulado “Memoria y Futuro”, el mural de tres pisos rinde homenaje a la diversidad cultural de la comunidad donde habitan familias provenientes de varios países. Otro de los objetivos fundamentales fue involucrar a los residentes de todas las edades en el proceso creativo, permitiéndoles verse reflejados en la obra y fortalecer el sentido de pertenencia.
“Como cancunense, me siento honrada de haber sido seleccionada para desarrollar este proyecto tan significativo. La experiencia de conectar con las historias y emociones de la comunidad fue profundamente transformadora”, expresó D’Estrabeau.
Bebé en puerta…
Y antes de cerrar nuestra edición recibimos la confirmación que nuestros amigos Ani Gómez y Michel Garay recibieron la notificación afirmativa de la cigüeña y este año se convertirán en padres de familia, todo está previsto para el mes de noviembre. Esta noticia nos da mucho gusto porque ambos son una pareja muy querida y con la bendición desde el cielo del abuelo paterno, el Amigo Paco, este bebé vendrá a renovar las ilusiones de toda la familia. ¡Enhorabuena!
