Chef y conductor de tv
YouTube · Omar Sandoval Oficia
Instagram Omar Sandoval (@chefomarsag)
TikTok Chef Omar Sandoval
GULA
De disfrutar de todos los momentos posibles con la familia, así sea por un ratito, de mis hijas, de mi cocina.
ENVIDIA
Yo le voy a cambiar la perspectiva a esa palabra; para mi la envidia es un tipo de ambición de ser mejor, de tener un mejor desarrollo, que sea una oportunidad de trabajar por querer algo más, pero bien logrado.
IRA
¡Tener hambre me pone de malas, tengo que comer a mis horas! Los que ya me conocen
hasta me invitan a comer.
SOBERBIA
Creo que soy una persona aterrizada, sencillo; pero soy muy perceptible de ello en otros colegas o compañeros, como el gusto por el aplauso, el que le gustes a la gente, cuando valoran tu trabajo públicamente, todo eso puede acarrear una situación de soberbia que te hace pensar que ya llegaste, que eres…¡waw! pero la vida es muy sabia y te aterriza muy rápido, por eso hay que estar alerta de no caer en esas cuestiones.
PEREZA
Socializar, me cuesta; soy muy introspectivo, me gusta más estar en mi cocina. Debería ser mi propósito de año nuevo. Yo creo que pasar mucho tiempo con tanta gente me deja sin energía, y eso me hace aislarme para estar conmigo, para encontrar mi lado zen y recargar mis pilas. Y no quiere decir que no me guste hacer nada, sino que el ser humano también debe aprender a estar con uno mismo.
AVARICIA
En un momento dado fue de la misma cocina, de lo que he aprendido a lo largo de mi vida, pero el mismo trabajo me ha hecho soltar, compartir, por ejemplo, revelar el llamado ‘ingrediente secreto’; un día aprendí que lo más importante no es la experiencia que atesoras con la práctica, sino el agradecimiento que conlleva soltar eso que sabes para ayudar a los demás.
LUJURIA
Qué bueno que me das la opción para no responder textual sino nos pondríamos a escarbar en mi “dark side”. Creo que amo el conocimiento, me podría clavar en la cocina experimentando sabores, combinaciones, pero a qué hora viviría, y no, mejor no, si no me pierdo de muchas cosas…Debe haber un equilibrio en la vida.
