Pasan los meses y Nicoletta, Italian Modern Kitchen no deja de sorprender a todos sus invitados ofreciendo la mejor comida italiana en Tulum y este mes nos comparten sus platillos estelares con un auténtico sabor italiano.
Cada uno de sus platillos logra definir a Italia, mostrando una clara influencia de la cultura Mediterránea, ofreciendo una alta variedad de opciones que sus comensales puedan degustar. En esta ocasión, Grupo Anderson’s, nos comparte los platillos estelares de uno de sus nuevos conceptos en Tulum, Nicoletta.
Para comenzar con algo ligero la ensalada “Burrate Artesanal” servida con aguacate y aceite de trufa blanca, es ideal para poder disfrutar después de una pasta “Alfredo Flambeé” con grappa, la cuál se prepara en la mesa sobre una pieza de queso grana padano. O si se prefiere algo un poco más llenador su “Milanese de Tomahawk” cubierta de salsa de tomate deshidratado, acompañado de mozzarella y albahaca, hará que cualquiera quiera regresar por más.
Y para finalizar se debe de probar el “Tiramisú 24K”, rellena con crema de mascarpone, bizcocho de cocoa, acompañado con jarabe de café, sorprenderá a cualquiera con su increíble cubierta crocante de chocolate bañado en oro.
No te quedes con las ganas y visita Nicoletta para probar estas recomendaciones. Reserva directamente desde su página web (https://nicolettarestaurant.com/) o redes sociales.
