Con la bienvenida del chef Norberto Ruiz comenzó la serie de presentaciones personalizadas a clientes vip y amigos del nuevo concepto gastronómico titulado Babel Odissea Culinaria que se divide en 14 tipos de cocina internacional. Para esta ocasión el chef eligió bocadillos a base de bacalao, arroz en tinta de sepia, ostiones y torta del cielo a base de pasta de almendras.
