Con Gran Éxito
La segunda edición del Wine & Food Festival Cancún-Riviera Maya
Lo mejor de la gastronomía quintanarroense se puso de relieve durante cuatro días gracias a la iniciativa de David Amar y un equipo de profesionales, quienes se encargaron de atender al público asistente, pero en especial a los celebrity chefs Massimo Bottura y Enrique Olvera, quienes fueron homenajeados durante este encuentro culinario por su amplia trayectoria, así como por su contribución a la gastronomía con su experiencia, su creatividad, pero sobre todo por su sazón, que los ha colocado en un sitio preponderante en su ramo.
En esta ocasión los recintos sedes fueron los hoteles Grand Velas, donde se rindió tributo al chef Massimo Bottura en medio de una cena de gala; Grand Coral Riviera Maya, lugar donde se montó la Villa American Express; El Dorado Royale, con demostraciones de cocina y catas de vinos; la hacienda henequenera de Xcaret, espacio anfitrión que dio la bienvenida a todos los chefs participantes, y Paradisus Playa del Carmen, sede de diversas experiencias culinarias así como de la gran fiesta de clausura, en donde se anunció que en la próxima edición Francia será el país homenajeado.
Con música de Juan D´Angélica y la degustación de algunos de los restaurantes participantes se dio por concluida esta fiesta que rindió tributo al vino y a lo mejor de la gastronomía internacional.
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2013/03/catas-de-vino.jpg|Cata de vinos.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2013/03/Debbie-Beard-Koichi-y-Fernanda-García.jpg|Debbie Beard, Koichi y Fernanda García.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2013/03/Diego-Mangialavori-Diego-Lopez-Fernando-Reynaga-Irene-Parra-3.jpg|Diego Mangialavori, Diego López, Fernando Reynaga, Irene Parra.
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