QUÉ: Nuevo menú.
CUÁNDO: Miércoles 20 de julio.
DÓNDE: NIZUC Resort & Spa.
Inspirado en su amor por México y sus viajes a través de las diferentes regiones del país, el chef Fernando Balderas introduce su pasión culinaria al nuevo menú de Ramona, el restaurante insignia del NIZUC Resort & Spa, aprovechando los ingredientes que la naturaleza nos brinda, usando sólo productos frescos de esta temporada, así como pesca sustentable, productos elaborados de forma artesanal, además de hierbas y especias cultivadas en los jardines del hotel sede.
Los anfitriones de esta extraordinaria comida degustación fueron Markus Laahanen, director general de NIZUC Resort & Spa, y el chef ejecutivo Sylvain Desbois, quienes con mucho orgullo presentaron tanto esta nueva propuesta como a su autor, el chef Fernando Balderas, quien cuenta con más de 10 años de experiencia en las cocinas de los más importantes hoteles de México.
