Es un orgullo para todo el equipo de Grupo Editorial L21 felicitar a The Dolphin Company que ha figurado entre los primeros 50 lugares de la categoría de 500 a 3,000 empleados en el ranking Súper Empresas durante 10 años consecutivos. Este ranking es realizado por la Revista Expansión para evaluar la cultura y el clima organizacional de las compañías participantes.
Desde luego que todo es producto de entrega, capacitación y liderazgo porque el ranking Súper Empresas está basado en la opinión de los propios colaboradores de las empresas participantes. Mediante un cuestionario anónimo y en línea, avalado por PWC, los asociados califican aspectos del clima organizacional como: condiciones de trabajo, compensaciones y seguridad laboral. En este aspecto, The Dolphin Company se ha caracterizado siempre por la constante capacitación de sus asociados y asociadas, y las prestaciones adicionales y campañas internas que les ofrece.
Por otro lado, queremos mandar una felicitación también al definario de Isla Mujeres que reabrió sus puertas tras los incidentes registrados en fechas recientes que simplemente lo hicieron más fuerte y bello, porque todo se puede mejorar, así que la vida sigue. ¡Nos vemos en Isla Mujeres!
Diego de la Peña, rey de chocolate
Queremos enviar una felicitación al chef Adrián Peregrina quien fue ganador del concurso interno de repostería, celebrado entre los hoteles de la familia De la Peña: Desire Pearl, Desire Riviera y Temptation. Peregrina elaboró un busto de Don Diego con chocolate macizo Callebaut, su peso fue de 22 kilos. Impresionante, real y muy cuidadoso trabajo que enorgulleció al fundador de esta cadena hotelera. Por otro lado, el chef inició un par de proyectos personales: abrió el restaurante Gringo Smokehouse, en Avenida Tulum y La Barracuda, en Puerto Juárez, los cuales representan una meta en su carrera. Tendremos que dar fe de su calidad con una degustación; desde luego que no tenemos ninguna duda que tendrán éxito.
Bienvenido
Y para no desviarnos de la ruta de las felicitaciones, le damos la bienvenida a Jorge Gutiérrez, GM del hotel SLS, en Puerto Cancún, quien junto con Irene Hladczuk en las relaciones públicas, nos comentaron que quieren tener mayor presencia en el mercado local, por lo que en breve anunciarán una agenda de actividades en la que habrá desfiles de modas, exposiciones de arte, muestras gastronómicas y este año volverán a ser el hotel sede del torneo de golf de Puerto Cancún, justamente se encuentran evaluando la posibilidad de apoyar alguna causa. Por lo pronto su club de playa Bungalow se ha convertido en el referente de moda con su dj y su chef que cada fin de semana tiene cortes a las brasas y la mejor paella. ¡Felicidades!
