Passion by Martín Berasategui
El feudo culinario Passion by Martín Berasategui realiza cena mensual con Hans Backhoff, CEO de Monte Xanic, y Óscar Cadena como Embajador
Junto con el CEO de la prestigiada bodega mexicana Monte Xanic, Hans Backhoff, el chef Max Sola sirvió espléndida mesa fundamentada en la fusión de la cocina vasco-francesa, en el restaurante Passion by Martín Berasategui, de Paradisus Playa del Carmen, con 5 Diamantes de la American Automobile Association.
En el coctel que sirvió de antesala de la vanguardista cena se rindió homenaje a Monte Xanic, por su extraordinaria labor para impulsar la industria vitivinícola nacional tanto en México como en el mundo con una línea de vinos ya con premios internacionales. Sirvió este espacio al mismo tiempo para reconocer al Embajador de esa noche, el productor y comunicólogo Óscar Cadena, por su trayectoria de 47 años dentro de la industria de la televisión mexicana.
Los 40 invitados disfrutaron de un menú de cinco tiempos, todos compuestos por emblemáticos platillos del prestigiado chef Martín Berasategui, cuyo restaurante que lleva su nombre y apellido en España recientemente fue considerado como el Mejor Restaurante de Alta Cocina del mundo, de acuerdo con TripAdvisor.
