Latitud 21 y La Europea

[galeria] [http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Alfredo-Saldivar-Lupita-Alcocer.jpg|Alfredo Saldívar, Lupita Alcocer.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Aline-Marquard-Mark-Carney.jpg|Aline Marquard, Mark Carney.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Coral-Caballero-Veronica-Guerra.jpg|Coral Caballero, Verónica Guerra.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Eduardo-Cabrera-Jackie-Jimenez-Mauro-Rodriguez.jpg| Eduardo Cabrera, Jackie Jiménez, Mauro Rodríguez.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Gustavo-Marquez-Oscar-Cadena.jpg|Gustavo Márquez, Óscar Cadena.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Jackie-Navarrete.jpg|Jackie Navarrete.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Lola-Vive-Pablo-Miramon.jpg|Lola Vive, Pablo Miramón.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Manuel-Martinez-Veronica-Torres.jpg|Manuel Martínez, Verónica Torres.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Marisol-Lopez.jpg|Marisol López.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Priscilla-Smithers-Paulina-Alcazar.jpg|Priscilla Smithers, Paulina Alcázar.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Thomas-y-Lucy-Hurtado.jpg|Thomas y Lucy Hurtado.]*
[http://www.proyectobrujula.com/wp-content/uploads/2014/11/Yvonne-Mawad.jpg|Yvonne Mawad.
[/galeria] [especiales] Conocen las bondades del Mezcal Las Garrafas
El feudo The Club Grill del lujoso hotel The Ritz-Carlton Cancún fue la espectacular vitrina para el lanzamiento en el Caribe mexicano del Mezcal Las Garrafas de Oaxaca, ganador de tres medallas de oro en el San Francisco World Spirits Competition y en el Concours Mondial de Bruxelles. La cena maridaje contó con la complicidad en exclusiva de la revista de negocios y turismo Latitud 21.
Daniel de la O, gerente de marca, hizo una breve descripción sobre los atributos de esta bebida, con cinco selectivas colecciones. Asimismo la afamada sommelier Sandra Fernández fue la responsable de conducir a los 40 sibaritas invitados por el extraordinario mundo de esta bebida con Denominación de Origen.
El chef ejecutivo del hotel anfitrión, Tyler Thaxton, logró exacta armonía. Con mezcal blanco conjugó la entrada: ensalada de lechugas mixtas, camarones chacahua, almendras y queso casero acompañada de aderezo aioli de mezcal reposado que el chef preparo especialmente para esta degustación. Mezcal reposado fue de la mano con el plato fuerte: tepexi pollo, puré de chiles, polenta de pimienta y verdolaga en reducción de mezcal. El licor de mezcal lo armonizó con fondant de chocolate de Oaxaca y helado de agave. El final de la noche se selló con senda ovación a la marca Premium y a todos los anfitriones.

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