Página 28 - Proyecto Brújula - Viernes 13 - Época 5 - #329
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B
ITÁCORA
C
ENA MARIDAJE
EN
S
ECRETS
COORDENADAS
Fecha:
Viernes 8 de noviembre.
Hora:
20:00 horas.
Punto de embarque:
Hotel Secrets
The Vine
Reporte de navegación:
Jean
Pierre Sorin invitó a exclusiva cena
maridaje como parte de su creciente
interés por promover la gastronomía y
la cultura de los vinos en este destino.
Los platillos fueron preparados por
el chef Erik Villar, con un armonioso
maridaje con productos orgánicos de
la línea Bonterra de la bodega Fetzer
de California.
Normand Laprise, Jean Pierre Sorin, Erik Villar.
David Amar, Olivier Augeard.
Raymundo Vázquez.
Sofía García, Ane Ceballos.
Mónica Ron.
Angélica Olivares, Luciana Hidalgo, Sophie Dormeau.
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