B
ITÁCORA
C
ATA
CON MÚSICA DE
JAZZ
COORDENADAS
Fecha:
Jueves 15 de noviembre.
Hora:
20:00
horas.
Punto de
embarque:
Restaurante Chianti.
Reporte de navegación:
Una romántica cena/cata con
música de jazz se realizó en el restaurante Chianti, donde los asis-
tentes disfrutaron del sax de Carlos Blanco quien durante la noche
habló sobre la historia de este género musical, así como del desa-
rrollo que ha tenido a lo largo de estos años. Mientras, corría la de-
gustación de vinos mexicanos y chilenos como Chardonnay Santa
Digna, Atrium Merlot, Santa Digna Rose y Flor de Guadalupe Blanc de
Blancs, los cuales acompañaron el menú de canapé de tártara de
salmón, canapé de ceviche de atún fresco, carpaccio Portobello,
ensalada suiza, fetuccini Marco Polo y pastel de queso de cabra.
Mavy Kate Goodrich, Edward Schmidt.
Erika Chacón, Gustavo Pérez.
Carlos Blanco.
Eduardo Vélez.
Myrna Sánchez, María Cardoso.
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