B
ITÁCORA
N
OCHE DE
T
ANGO
COORDENADAS
Fecha
:
Sábado 10 de noviembre.
Hora:
20:00
horas.
Punto de embarque:
Restaurante Casa Rolandi.
Reporte de navegación:
Con una noche de tango, el
restaurante Casa Rolandi inició un programa de espectáculos a
cargo de bailarines profesionales que regalaron cuadros dancísticos
muy sensuales, acompañados de una cantante y música en vivo.
Mientras transcurría la presentación los comensales degustaron una
cena compuesta de capuccino de pulpo en su tinta, ravioli de funghi
porcini sobre crema de trufas y mantequilla al romero, sorbeto de
limón amarillo con vodka, costilla de ternera lechal servido con puré
de zanahoria, espárragos salteados y cannoli de porcini con prosciu-
tto, pez león cocinado con calabacita italiana y tomate uva con vino
blanco al horno de leña servido con risotto al tomate, macarrones
con ganache de chocolate Santo Domingo y sorbeto de pera.
Giudice y Karen Richard.
Luis y Dulce Gobera.
Mirko Bignoti, Victoria
Rueda, Sebastián Bologna.
María Luz Avilés, Ceci Navarro,
Gerardo Peniche.
Alicia Nachón, Elizabeth
Amuchástegui.
Sandro y Silvia Müller.
Greta Falconi, Fabrizio Piga.
Adriana Cumming, Adriana Arena.
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