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Bitá
cora
Aprovechar las propie-
dades naturales de los ve-
getales frescos fue el tema
de la sesión de gastronomía
que compartió Yolanda
Espósito con algunas de las
asistentes al seminario de
cocina cruda que impartió en
las instalaciones Artdeko. Junto con Yolanda participó
el sommelier de té Christian Horn, quien completó la
clase de la experta aportando la asesoría necesaria
para aprovechar las bondades de las infusiones con
plantas aromáticas, así como una gran variedad de
especies con las que se puede hacer un delicioso
pero ante todo saludable té.
COORDENADAS
Fecha:
Viernes 3 de febrero.
Hora:
10:00 horas.
Punto de embarque:
Artdeko, Plaza Península.
Yola Espósito
comparte secretos
Reporte de navegación:
Mark Foxley,
Yolanda Espósito.
Karen Chiquillo,
Izar Pérez Aristi.
Margarita López,
Gisela Aburto.
Rodolfo Callavari,
Natalia García-Bosch.
María Clara Correa,
Sheila Olvera.
Claudia González,
Jimena Saad.
Christian Horn.
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