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CELEBRA SAN VALENTÍN
Fede
L
ópez
E
l celebrity chef mexicano Federico
López organizó una divertida clase
de Cocina Afrodisiaca a propósi-
to del Día de San Valentín con
un grupo de amigos y en complicidad con
PROYECTO BRÚJULA.
Su Taller Gourmet fue el epicentro de la
irreverente y muy instructiva velada, donde lo
mismo el chef Federico como su staff enseñaron
a cortar cebollas que hicieron llorar, cilantro y
perejil que perfumaron el ambiente, que a pre-
parar una muy sugestiva lista de ingredientes
del mar con propiedades afrodisiacas, como
tiradito de escolar con espárragos y aceite
de oliva, ensalada de corazones, almejitas,
pescado a la sal, risotto con almeja genero-
sa, la cual por cierto robó cartel, para cerrar
con un muy seductor chocolate con frutas.
Todos los invitados hicieron gala de sus
atributos culinarios con algunas improvisa-
ciones, brindando por el Amor y la Amistad,
y por continuar con las clases del afamado
chef y su equipo de lujo, liderado también por
el chef Diego Mangilavori.
Y un puñado de amigos con clase
de Cocina Afrodisiaca en su Taller Gourmet
Aíida Iturburu, Federico López, Montserrat Murillo.
Tatiana Aguilar, Mau Márquez, Mariana Orea, Gina Alfeirán, Ale Herrero, Miguel Ángel Valle, Diego Mangilavori.
Espe
cial
portada
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