Hablamos de un helado que se hace a base de nitrógeno líquido, se puede hacer de casi cualquier ingrediente, por lo que te da libertad de personalizar tu helado completamente a tu gusto.
El secreto está en que el nitrógeno líquido o hielo de agua se obtiene estando a una temperatura de o grados centígrados por lo que este tiene el poder de congelar casi cualquier cosa y gracias a la fricción de la batidora y con los ingredientes correctos, en poco tiempo obtendremos un delicioso y cremoso helado.
Porfirio ‘s es un restaurante que se especializa en la comida tradicional mexicana, en el podrás encontrar distintos platillos, desde una deliciosa gordita de chicharrón o una sopa de tortilla hasta una deliciosa torta de milanesa o una ricas enchiladas.
El restaurante ha incorporado a su amplio menú de postres el novedoso concepto del helado molecular, disfruta sabor vainilla con cajeta, acompañado de cuatro topping a elegir: Granillo de chocolate blanco Turín®, M&M’s®, coco rallado y palanqueta de cacahuate
Además de ser un helado delicioso es muy divertido de ver, ya que se prepara en tu mesa, y frente a tus ojos puedes observar cómo la ciencia hace su magia y en cuestión de segundos se crea tu postre favorito.
Definitivamente no te puedes perder esta increíble propuesta repostera.
No olvides que puedes hacer tu reserva por medio de la página web .
