Coordenadas:
Fecha: Viernes 18 de junio..
Hora: 20:00 horas.
Punto de embarque: Dreams Cancún.
Reporte de navegación:

Kathy y Ricardo Bravo, a nombre del hotel Dreams Cancún, fungieron como anfitriones de la cofradía de La Chaine des Rotisseurs, ofreciendo una espléndida recepción para consentir a los paladares más exigentes del Caribe.
La velada contó con una selección de finos ingredientes que dieron vida a platillos como Foie Gras a la plancha con compota de higos al oporto y reducción de Pedro Jiménez; sea bass confitado servido con espárragos y frituras de betabel, así como costillas de cordero con crosta de nuez y salteado de setas, que gozaron de la total aprobación de los comensales, acompañados con finos vinos como Granjo, Botrytis Late Harvest 2006; Baronne du Cleray Muscadet Sevre et Maine 2008 y Cotes du Rhone Guigal Tinto 2005.