Coordenadas:
Fecha: Viernes 12 marzo.
Hora: 20:00 horas.
Punto de embarque: Casa Rolandi.
Reporte de navegación:

Una vez más, el chef Daniele Müller tuvo el honor de complacer el paladar de los integrantes de la cofradía de La Chaine des Rotisseurs, con la primera cena del año, efectuada en las instalaciones de Casa Rolandi. En calidad de anfitriones estuvieron Silvia y Sandro Müller, quienes recibieron a todos los miembros y sus distinguidas esposas en el bar Very Wine, donde se ofreció el coctel de bienvenida para todos, para después degustar delicias como almeja fresca al perejil en su concha cubierta de espuma de ajo, de plato fuerte atún pecho de toro, atún blanco, pez espada, salmón fresco y callo de hacha, todo esto servido con salsa de soya, jengibre encurtido y wazabi, entre otras delicias.